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今日のおかずに困った時に!参考になる料理ブログ特集

「今日のごはんは何を作ろう?と考えるけど、全く思いつかない・・・」という経験は誰しもがしたことがあると思います。
そんなときにオススメなのが料理ブログを見てみることです。
自分とは違う角度から人の料理を見ることで新しい刺激をもらうこともできますし、自分では考え付かなかったレシピに巡り合えることもできます。

買いすぎてしまった食材の使い方や、冷蔵庫の中の余り物の消費の仕方など、目からウロコの情報も中にはあります。今回は数多くある料理ブログの中から、人気も高く、レシピも多いブログをいくつかまとめました。

るぅのおいしいうちごはん

(http://ameblo.jp/iloveruu/)
人気ブログサーバーの中でも特に有名なアメブロ。

その中でも常に上位をキープしているのがこの「るぅのおいしいうちごはん」というブログです。
レシピだけでなく、その日の献立も一緒に載せているので、付け合わせなどもイメージしやすくなっています。また、料理の工程一つずつ、ちゃんと写真を撮って説明してくれているので、初心者の方でもスムーズに作業を進めていくことができます。
主食、おかず、スイーツ、パーティー用レシピなど様々なジャンルを幅広く網羅しているので、様々なときに役に立つブログです。ブログ名と同じ名前で料理本も発売されていますので、もしるぅさんのレシピのファンになったようであれば料理本を購入して持っておくのもいいですね。

含み笑いのカフェごはん『syunkon』

(http://ameblo.jp/syunkon/)
山本ゆりさんという方が書いているブログです。
山本さんはヒルナンデスなどにも時々出演されていたり雑誌でも連載を抱えていたりと、メディア界に露出の多いブロガーさんの1人です。
カフェごはんというタイトル通りお洒落な料理を多数紹介されているのですが、実はレシピの工程は簡単なものが多く、料理が苦手だという方にも簡単にカフェごはんを作ることができますよ。
また、山本さんのブログの魅力はもちろんレシピもそうですが、山本さんの書く文章の面白さにもあります。ついついブログを見ていながら笑ってしまうことも多いです。
読んでいて楽しく、料理のことも学べるためにもなるブログです。「syunkonカフェごはん」は4段目が出るほどの人気シリーズの料理本です。

SAKE TO RYOURI

 

(http://ameblo.jp/kamekichipapa/)
かめきちパパさんという男性の方の料理ブログです。
女性ブロガーの料理ブログは結構多いのですが、男性のブログは意外と少ないですよね。「子ども評価」「嫁さん評価」という5つ星評価がついているのもとてもユニークです。
この評価があればご家族に出した時の反応もある程度予想することができるので便利です。
男性ならではの目線で料理されているものも多いので、彼氏や旦那さんの胃袋を掴みたいという方にもおすすめです。レシピも工程の写真付きで載っていますし、youtubeで検索すれば料理動画も見ることができます。

たっきーママ@happy kitchen

(http://ameblo.jp/mksr21392510171115/)
フードコーディネーターとして活躍もされているたっきーママさんの料理ブログは、簡単な工程であるものが多いので失敗することなく「はずれのない味」を作ることができます。
作り置きのおかずなどのレシピもたくさん紹介されていますので、お弁当に使ったり他の日に手を抜くために、多めに作っておくこともできますね。
スイーツのレシピも豊富なので、日々の献立だけでなく甘いものが食べたくなったときやバレンタイン・クリスマス・誕生日などのイベントのときにも役に立つブログです。お弁当の料理本なども出版されています。

藤原家の毎日家ごはん

(http://ameblo.jp/mamagohann/)
有名なブログなので知っている方も中に入るのではないでしょうか?
こちらは他のブログと違い、レシピが細かく書いてあるわけではないのですが、料理の工程はある程度紹介されています。
大まかな料理方法、献立を参考にしたい場合にはちょうどいいですね。食べ盛りの男の子2人と旦那さんと藤原さんの4人分の献立(本当は0歳の女の子の赤ちゃんもいるのですがまだ離乳食中です)が載っていますので、家族分の料理を考えなければいけないお母さんには特におすすめです。
また、その日の食費も載っていますので、節約を考えている方の参考にもなりますよ。藤原さんは料理本を多数出版されていますので、本屋さんでぜひ探してみてくださいね。

まとめ

いくつか人気の料理ブログを紹介してみました。
ブログを見ているうちに急におなかがすいてしまう・・・なんてこともあるかもしれません。それくらいおいしそうなレシピばかりで、料理をしよう!という意欲をそそられるような、そんな魅力的なブログばかりです。

今回紹介したブロガーさんはみなさん主婦の方ばかりですから、節約やリメイクなどの観点からもお財布に痛くないレシピであることも多いので、ぱっと実践しやすくなっております。

「これを作ってみたいなあ。簡単だしやってみようかな」「このレシピで、あの食材を使い切ろう!」など皆さんの料理のきっかけになればと思います。もし皆さんが気に入ったと思うブログがあれば、ぜひブックマークに追加して置くことをオススメします!

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