この春から一人暮らしを始めるという方も多いのではないでしょうか？

就職や進学など１人暮らしをはじめる理由は人それぞれだとは思いますが、多くの人に共通していえる悩みに「自炊をどうすればいいのか」ということがあるのではないかと思います。

私もそうでした。今までは実家で母が料理を作ってくれていたけど、いざ進学して一人暮らしを始めてみると、料理って意外と奥が深く、大変なんだなぁということに気づいて・・・最初は試行錯誤の日々でした(´･ω･｀)

今では結婚して毎日料理をしているので慣れたのですが、最初は本当にキッチンでわたわたしていました（；∀；）（笑）

でも今では、料理を楽にしてくれるたくさんの便利グッズがあります。

そこで今回は、一人暮らしを始める方でも簡単に自炊ができるグッズを紹介しようと思います。
できるだけコスト削減ができるように、お値段の低いものを中心に特集していきますね(∩´∀｀)∩

自炊をすることの大事さ

新生活に慣れるまでは、忙しさのあまりコンビニ弁当や外食に頼ることも多いのではないかと思います。
でも毎日毎日そういった食生活を続けていると塩分や添加物がたくさん入っているので、やっぱり健康には悪いです。

でも自炊をしたら、ある程度健康に悪いものをカットすることができますし、自分で栄養バランスを考えながら料理をするようになりますので、自然と食に興味を持つことができるようになります。

女性であれば、カロリーなどもコントロールできるようになりますのでダイエットにもいいですね＾＾

今まで包丁すら握ったことがない！という人でも、最初は適当に野菜を切って炒めて食べる、だとかそういうことでもいいので、継続することが大事です。

ぜひ続けていきましょう！(＾◇＾)

そのうちに慣れてきて、どんどん調理法のレパートリーを増やしていくことができますよ☆

料理を楽にしてくれるオススメグッズ

シリコンスチーマー

知名度も高いので知っている人も多いと思いますが、やはり料理を楽にしてくれるグッズとしては定番中の定番なので紹介させていただきます。

安ければワンコインで手に入れることができますので、一個お手元に置いておく分にはちょうどいいですよね☆

シリコンでできた容器の中に、調理したい食材を入れ、あとはチンするだけ。
とってもシンプルな手順ですので、料理初心者の方にも簡単に使いこなすことができますよ！

シリコンスチーマーを使ったレシピはネット上にもありますし、専門の料理本も発売されているほどですので、この機会にぜひ目を通してみることをオススメします＼(^o^)／

蒸し野菜のような簡単なサラダはもちろん、肉料理や魚料理もできますし、何とブラウニーのようなスイーツまで作ることができます！
本当に万能な料理グッズですので、ぜひ１つは購入しておくことをオススメします。

電子レンジ調理機パスタ

麺と具材を絡めればいいだけという簡単な調理方法なので、１人暮らしのときは私もよくパスタを作っていました。

でも、パスタを茹でるのって意外と時間がかかってしまい、その時間を面倒に感じてしまうことがあるのもまた事実でした(;´･ω･)

そんな不満を解消してくれたのがこのグッズです。
容器にパスタと塩を入れて、規定の時間レンジでチンすればパスタが茹で上がるという画期的な商品です！

ちなみに蓋を使えば湯切りまでできるので、パスタの湯切り用のざるを出さなくていいので洗い物も減らせますよ(*´ω｀*)

パスタを茹でるガス代も節約できますし、パスタをチンしている間に具材を調理することもできるので、節約と時短が同時にできるのも嬉しかったです♪

１００円ショップに行けば手に入るのもいいですね！

仕切りフライパン

１人暮らしだと何品もおかずを作るのが面倒くさく感じてしまいますが、これは何度も何度もフライパンをその都度洗って・・・などの手間が面倒だと感じるからなのではないかと思います(´･ω･｀)

だからこそこの仕切りフライパンで、いくつものおかずを同時に調理すればいちいちフライパンを洗う手間も省けますし、短い間の調理時間で何品も作れるので節約・時間短縮にもなります。

お弁当作りにももってこいです♪特に、大きめの仕切りのところは卵焼きを作るのにはぴったりですよね！
１７８０円～ぐらいのお値段ほどで購入することができます。

ピーラーやスライサー

自炊を始めて慣れないうちは、包丁さばきに苦労することも多いのではないでしょうか？
私も最初のころはよく流血騒ぎを起こしていたものです（笑）

包丁使いに慣れないうちはピーラーやカッターを利用するようにしましょう。
ピーラーは皮むき器として使うことができるだけでなく、皮をむいた後もそのまま野菜に歯を当てていれば、とても薄く野菜を切ることができます！

ちょっとおしゃれなカフェみたいな雰囲気も出せますので、見た目重視のサラダのときによく使っています（笑）

また、スライサーはきゅうりなど薄く切る野菜の時にはとても便利です！すりおろし器なども一緒についているものを使えば、一つのグッズで様々な使い方ができますね☆

ちなみに今では白髪ねぎ用のカッター、キャベツカッター、コーンピーラーなど特定の野菜を切る用の用具も発売されていますので、包丁を使うのに自信がないという方は慣れるまでそちらを使うこともオススメします＾＾

どちらも１００円ショップなどでも売っていますのでお手頃ですね！

シリコンカップ

１００円ショップなどでも良く見かけますね。

一見「これが何で便利グッズに？」と思われるかもしれませんが、シリコンカップはシリコンスチーマーなどと一緒でそのまま電子レンジで使うことができるというメリットがありますが、これを応用するのです！

多めに作ったおかずをシリコンカップに小分けしてそのまま冷凍するだけです。
面倒くさくておかずを作りたくないという日にはチンするだけで人しなになりますし、お弁当箱にそのまま入れておけばお昼ごろには自然に解凍されて食べることができるようになっているので、朝早くお弁当のおかずを作る手間も省けます＾＾

ちなみに電子レンジで蒸しパンやケーキを作るときにも、熱で変形しないことを逆手にとってカップ皿代わりに使うことができますので、料理は確かに面倒くさいと感じることも多いですが、時間を短縮したり手間を省いたりすることで、その面倒くささを解消することができます(*´▽｀*)

私はこういった「楽をする」ということを覚えることで、料理に対しての苦手意識が全くなくなり、料理をすること自体が好きだと思えるようになりました。

自炊をするということは節約にもなりますし、エコにもなりますし、何より健康にもいいです。一人暮らしでも自炊を続け、素敵な毎日をぜひ送っていただけたらなぁと思います＼(^o^)／